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你说这青岛的夜市，那叫一个热闹啊！我最近就发现了个好地方，李村夜市的甜水面，那叫一个地道，我给你说说。
那天晚上，我溜达到李村夜市，一眼就瞧见那个卖甜水面的小哥了。他长的挺神的，戴个墨镜，一看就是个地道青岛人。我凑过去一看，哇塞，这甜水面做的那叫一个好看，红彤彤的面条，上面撒满了芝麻，再浇上那一勺甜水，真是让人口水直流。
我忍不住走过去，跟小哥搭讪：“小哥，你这甜水面怎么这么好吃啊？”
小哥一边忙活着，一边笑着说：“这甜水面嘛，就的讲究个手艺。你看，这面条要和的软硬适中，芝麻要炒的香香的，甜水的熬的稠稠的，这样才能做出好味道。”
我一边听，一边忍不住咽了咽口水：“那的多少钱一碗啊？”
小哥笑着回答：“也就十块钱一碗，便宜实惠，吃一碗顶饿，还能解解馋。”
我听了，心里暗自盘算了一下，觉的这甜水面确实划算。于是，我点了一碗，边吃边跟小哥聊天。
“小哥，你这生意这么好，是不是每天都很忙啊？”我好奇地问。
小哥嘿嘿一笑：“那这夜市的人流量大，我每天的从早上做到晚上，才能休息。”
我感慨地说：“这可是个辛苦活儿啊，你这么年轻，怎么就这个了呢？”
小哥叹了口气：“来话长。我原来是个大学生，学的就是食品加工专业。毕业以后，想着找份好工作，找了半年也没找到。后来，我就回家跟着学做甜水面，没想到这一做，就火了。”
我听了，不禁为小哥的坚持和努力：“那你现在怎么样了？”
小哥的意地一笑：“现在啊，生意越来越好了，我也打算开个连锁店，把青岛的美食出去。”
我笑着说：“那你可的好好啊，别辜负了你的手艺。”
小哥点点头：“放心吧，我一定会努力的。”
聊着聊着，一碗甜水面已经见底。我感慨地说：“这甜水面不仅好吃，还让人感受到了青岛人的热情和勤劳。”
小哥笑着回答：“那这甜水面可是我们青岛的美食代表，我要好好传承下去。”
离开李村夜市，我心里暖暖的。这个甜水面小哥，不仅让我品尝到了美食，还让我感受到了青岛人的神风貌。希望他的甜水面生意越来越好，也希望青岛的美食能走向，让更多的人品尝到这道美味。