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用户92843730**分享「枣强砂锅居老板娘随笔」
很喜欢这一类型的
发布于2026-05-29
加油
发布于2026-05-29
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你说这日子过的，就像我这砂锅里的水，咕嘟咕嘟直冒泡。这不，今天一大早就来了个客人，那叫一个挑剔，把我的砂锅都挑的跟筛子似的。
“老板娘，你这砂锅怎么卖？”那客人一进门就问。
“客官，我这砂锅可是咱枣强一绝，百年老店传下来的手艺，您放心吃，让您满意。”我一边笑眯眯地回答，一边麻利地往砂锅里加料。
“哼，别吹牛了，我听说你们这砂锅都是糊弄人的。”客人一边说，一边用筷子挑着砂锅里的。
“客官，您这的我都没法活了。我这砂锅里的，都是自家养的土猪，那叫一个香，您尝尝就知道了。”我一边解释，一边往客人碗里夹了一块。
“嗯，这倒是挺香的。”客人一边嚼着，一边点点头。
“那就好，那就好。”我笑着拍了拍手，“客官，您点汤怎么样？我这砂锅汤可是加了秘制的香料，那叫一个鲜。”
“好吧，那就来一碗。”客人点点头。
我赶紧又给客人盛了一碗汤，那客人喝了一口，顿时眉开眼笑：“老板娘，你这汤真是好喝，必我在家喝的方便面都好吃。”
“客官，您别夸我，我这砂锅汤可是用心熬制的，您喜欢就好。”我笑着回答。
“那我就多来几碗。”客人说着，又夹了一块。
我看着客人吃的津津有味，心里也乐开了花。这日子过的，就像我这砂锅里的水，咕嘟咕嘟直冒泡，可真是有意思。
想起以前，我刚嫁到枣强的时候，那会儿还是个小姑娘，啥都不懂。那时候，我跟着婆婆学做砂锅，那叫一个苦。每天天不亮就起床，烧火、洗菜、炖，那叫一个累。可现在，我已经成为了一名合格的砂锅师傅，这其中的酸甜苦辣，只有我自己知道。
这日子过的，就像我这砂锅里的水，咕嘟咕嘟直冒泡，可真是有意思。