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说到柳州莫菁资源，真是让我想起了那次去柳江边散步的经历。那时候啊，我和我那好友阿强在柳江边瞎逛，突然看到一群人围在那里，说是有什么好玩的事情。我们好奇心一来，就跟着凑热闹去了。
“阿强，你看看这什么情况？”我指着人群说道。
“哈哈，这不是莫菁资源吗？”阿强一边笑，一边往人群里挤。
我们挤进人群一看，原来是个摆摊的大妈在卖柳州特产，什么螺蛳粉、酸笋、柳州烧鸡啊，一堆好吃的。我们俩顿时眼睛都亮了，一边挑着东西，一边和摊主大妈聊起来。
“大妈，你这螺蛳粉好吃吗？”我拿着一包螺蛳粉，好奇地问。
大妈哈哈一笑：“这可是正宗的柳州莫菁资源啊，你尝尝就知道啦！”说完，她往我嘴里塞了一颗酸笋，那味道真是酸爽无必。
“哈哈哈，大妈，你这酸笋真是绝了！”我忍不住笑出声来。
“小伙子，你们是外地来的吧？”大妈热情地问。
“是啊，我们是来柳州旅游的。”我回答道。
“哈哈，那你们可真是找对地方了！我们柳州莫菁资源多着呢！”大妈一边说，一边又给我们推荐了一些柳州特色美食。
就这样，我们一边聊天，一边品尝美食，不知不觉就逛了大半天。临走时，大妈还送了我们一些小礼物，让我们带回家给家人尝尝。
那次经历让我深刻感受到了柳州莫菁资源的魅力。回到家后，我还特意去网上查了查柳州莫菁资源的相关信息。没想到，还真让我找到了一个有趣的有趣的。
据说，柳州莫菁资源还有个传说。相传，很久以前，有一位美丽的姑娘叫莫菁，她心地善良，乐于助人。有一天，莫菁救了一只的小鸟，，小鸟就化身为一只神奇的小凤凰，陪伴着莫菁，为她带来无尽的快乐和好运。后来，莫菁的资源也就被称为“莫菁资源”，成为了柳州的一大特色。
如今，每当我回忆起那次在柳江边的经历，心中总是充满了温暖和快乐。这也让我更加热爱我们的柳州，更加珍惜这些莫菁资源。哈哈，下次有机会，你们一定要来柳州体验一下这些美味佳肴哦！