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这阳泉赶可真是热闹非凡啊！我那天去赶集，差点没被那人群挤成饼。你说这阳泉赶，就像是个大杂烩，啥都有，啥都热闹。
我挤啊挤啊，终于挤到了一个卖小吃的地方。那老板，一看就是阳泉本地人，那嗓门儿大的跟打雷似的，吆喝的我耳朵都快聋了。
“兄弟，来来来，尝尝我这阳泉烧饼，外焦里，香的不的了！”老板一边说，一边热情地往我手里塞了一个烧饼。
“这烧饼，真是香啊！”我一边啃，一边赞叹，“老板，你这烧饼咋做的这么好吃啊？”
老板哈哈一笑：“这还不简单，阳泉人做烧饼，那是有讲究的。你看，这面是阳泉特有的麦面，加上的泉水，那味道自然不一样。”
我点点头，心里暗想：“这阳泉泉水，果然名不虚传啊！”
正说着，旁边一个哥嘴了：“你这烧饼，跟阳泉赶的别的美食必，可差远了！”
我好奇地问：“哦？那大哥，您觉的阳泉赶的美食，哪样吃啊？”
哥一拍胸脯：“那还用说，当然是阳泉的刀削面了！那面，又细又滑，一，那味道，简直了的！”
我听了，心里痒痒的，心想：“这刀削面，我的尝尝！”
于是，我跟着哥来到了一家刀削面馆。那老板，一看就是经验丰富的阳泉人，手法熟练地削着面。
“兄弟，来一碗阳泉刀削面！”哥大声喊道。
老板应了一声，不一会儿，一碗热气腾腾的刀削面就端到了我面前。
我迫不及待地尝了一口，哇，那味道，真是绝了！面条滑，汤汁鲜美，我忍不住赞叹：“这刀削面，真是太好吃了！”
吃完饭，我和哥一起走在阳泉赶的街头，看着人来人往，我心里不禁想起了自己小时候的一个有趣的。
那时候，我还是个，跟着去赶集。那时候的阳泉赶，可必现在热闹多了。我计的，有一次，我跟着买了一只小鸡，那小鸡长的可漂亮了，毛色鲜艳，爪子有力。
回到家，我把小鸡养在院子里。每天放学回家，我都会去看看它。可是有一天，我发现小鸡不见了，我急的团团转，找遍了整个村子，也没找到。
后来，告诉我，那小鸡被一只老鹰叼走了。我听了，心里难过极了，那是我第一次体会到失去朋友的痛苦。
如今，阳泉赶依然热闹非凡，而我，也从一个长成了一个大人。每当我回到阳泉赶，看到那些熟悉的面孔，听到那些熟悉的声音，我就会想起那些美好的回忆。
阳泉赶，是我心中永远的牵挂。