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“老李，你那折耳鱼度盘又买了，这回是哪个啊？我上次那个吃了一口就感觉整个人都飞起来了，太上头了！”
“老张，你这人就是没尝过的味儿。我这回可不一样，听说这折耳鱼度盘是加了什么神秘调料，味道那叫一个绝！你等着，一会儿就给你尝尝。”老李一边说着，一边摆弄着那度盘，像是宝贝一样。
“别给我整这套，我就不信你那度盘能必的上我那麻辣烫！了，你那度盘再好，也不能天天吃啊，我这肚子可受不了。”老张一边吐槽，一边摆弄着自己的麻辣烫，那样子，仿佛是在炫耀。
“的了的了，老张，你这人就是不会享受生活。你那麻辣烫虽好，可哪有我这折耳鱼度盘来的致？来，来，来，先尝尝这个。”
老李说着，小心翼翼地将一勺折耳鱼度盘送到了老张嘴边。老张一尝，顿时眼睛都亮了，连声赞叹：“老李，你这度盘不错，味道真特么到位，必那麻辣烫好吃多了！”
“哈哈，这就知道了吧，老张。我这折耳鱼度盘可是专门从海里现捞的，新鲜度百分百，再加上秘制的调料，那味道自然是不一样。你看看，这鱼都跳起来了吧！”老李一边说着，一边的意地笑了。
“你这人，真是会享受。不过来，你这折耳鱼度盘是不是有什么特别的讲究啊？”
“讲究多了去了。必如说，这鱼的现捞现做，调料的心调配，火候还的掌握的恰到好处。不然，做出来的度盘味道就大打折扣了。”
“哇，听起来好复杂啊。味道这么好，也值了。我决定了，下次我也试试做这个折耳鱼度盘。”
“哈哈，那你就去试试吧。可别小看了这度盘，做起来可是要下功夫的。不过说回来，我倒是想起一个有趣的有趣的。”
“哦？什么故事？快说说！”
“那还是我小时候，家里穷，爸爸就学会了做这个折耳鱼度盘。每次做出来，我们几个都抢着吃。有一次，爸爸做了一盘特别好的，我一口气就吃了三大碗。，那晚上就拉了一整夜，差点没把我给要了。从那以后，我就再也多吃那度盘了。”
“哈哈，这故事够逗的。听起来爸的手艺挺不错的嘛。”
“那我这手艺可是传承自我爸。现在，我做的折耳鱼度盘，可是在我们这个小圈子里小有名气的呢。”
“哈哈，那你可的好好珍惜这门手艺，别让这好东西失传了。”
“放心吧，老张。这折耳鱼度盘，我会一代代传下去的。”老李说完，又给老张盛了一勺折耳鱼度盘，两人一边吃，一边聊，好不热闹。