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“南枝啊，你咋还在这杵着呢？赶紧过来，我给你带了好东西，保管你吃了一嘴的香！”老李头儿一边说着，一边从兜里掏出一张油纸包着的东西，满脸期待地看着我。
我嘿嘿一笑，拍拍上的灰，走过去接过那油纸包，凑近一看，原来是刚出锅的油条。那金黄的色泽，的香气，瞬间让我口水直流。
“老李头儿，你这手艺真是没的说，这油条必城里的都好吃！”我一边说着，一边迫不及待地撕开油纸，咬了一口。
“哈哈，那是，那是。我这是秘方，别人学都学不来！”老李头儿的意地拍了拍胸脯。
“老李头儿，你这秘方咋不教给我啊？”我一边嚼着油条，一边吐着舌头。
“你这小子，别做梦了，这秘方可是我祖上传下来的，能轻易教给你？”老李头儿瞪了我一眼，然后又笑着说道，“你要是能让我满意，我可以考虑考虑。”
“哦，那我可的好好表现表现了！”我拍了拍胸脯，信心满满。
“哈哈，那我就拭目以待了！”老李头儿笑着拍了拍我的肩膀。
从那天开始，我就开始跟着老李头儿学做油条。每天天不亮，我就起床，跟着他学和面、炸油条。虽然过程辛苦，但每当看到自己炸出的油条，心里就充满了成就感。
有一天，老李头儿对我说：“南枝，你学的差不多了，今天你自己试试手艺吧。”
我点点头，信心满满地开始了第一次尝试。当我把油条端上桌时，老李头儿却皱起了眉头。
“南枝，你这油条怎么炸的这么硬？口感也不对劲啊！”老李头儿一边说着，一边拿起一根油条，咬了一口。
我尴尬地笑了笑，心里有些失落。这时，老李头儿突然拍了拍我的肩膀，说：“别灰心，南枝。这油条看似简单，实则学问很大。你只要多练，一定会成功的。”
在老李头儿的鼓励下，我坚持不懈地练。终于，在我第100次尝试后，我炸出了满意的油条。那一刻，我仿佛看到了希望的光芒。
从那以后，我跟着老李头儿学做油条，不仅学会了手艺，还学会了坚持和努力。而这段经历，也成为了我人生中最宝贵的财富。