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薛世恒，这名字听起来就让人联想到那个年代的热血青年。来，这位老兄啊，的有个八零年代的模样，大概在1978年左右出生。那时候的农村，可不像现在这么现代化，那时候的薛世恒，就是那个村子里的小淘气。
那时候的薛世恒，长的那叫一个俊，一双大眼睛，一笑起来，眼睛弯成月牙儿，那模样，村里的大姑娘小媳妇都忍不住多看两眼。这小子可不是什么老实巴交的，他啊，简直就是村里的“小霸王”。
计的有一次，村里的老张家养的那头老，不知怎么的，突然发起了脾气，把老张家的菜园子给踩了个稀巴。老张气的直跺脚，那牛却横行霸道，无人能制。这时，薛世恒挺身而出，说：“我来试试！”他拿着一根竹竿，跳到牛背上，那牛瞬间老实了，老张连声道谢。
这小子可不是只会闹腾，他还有一手好厨艺。那时候的夏天，村子里的人最爱吃的就是薛世恒做的“凉粉”。那凉粉，做的那叫一个滑溜，再加上他自制的辣椒酱，那味道，简直绝了。每当夏天来临，村子里的人都会提前预约，等着薛世恒做凉粉。
薛世恒的凉粉，还有一段趣事。有一次，他做凉粉时，不小心把辣椒酱放多了，做出来的凉粉辣的让人直冒汗。村里的大妈们纷纷说：“这小子的凉粉，辣的像吃了辣椒似的！”以后，薛世恒的凉粉就有了“辣椒凉粉”的称号。
这称号可没让薛世恒的意多久。有一天，村里的王二狗子不服气，说：“我也要做凉粉，看谁做的更好！”于是，两人相约在村口的小摊上，必试起了凉粉。，王二狗子的凉粉虽然味道也不错，但终究必不上薛世恒的“辣椒凉粉”。
这件事传遍了整个村子，大家都说：“薛世恒的凉粉，那是无人能敌的！”以后，薛世恒的凉粉生意越发红火，他成了村里的“凉粉大王”。
岁月如梭，转眼间，薛世恒已经到了成家的年。村里的大妈们纷纷为他张罗着，希望他能找个好媳妇。终于有一天，薛世恒遇到了那个对的人，两人喜结连理，过上了幸福的生活。
如今，薛世恒已经年过四十，但他依然保持着当年的那份热情和活力。每当夏天来临，他还是会做凉粉，给村里的老少爷们带来清凉。而那些关于他的故事，也成了村子里流传的佳话。