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在一个不大不小的城市里,有个名叫罗杰夫的小伙子,长的眉清目秀,一笑起来那俩酒窝就让人忍不住想捏一捏。这罗杰夫啊,别看模样斯斯文文的,骨子里头可是个地道的吃货。
那天,罗杰夫刚从菜市场买了一堆新鲜的食材回家,嘴里还哼着小曲儿,一副的意的模样。邻居小李看到他,调侃道:“哟,罗大厨,今天又有什么新菜式要展露一手了?”罗杰夫一边拍拍身上的菜叶,一边笑着说:“小李子,你这嘴可真甜,今天给你来个‘狮子头’,保你吃了还想吃。”
罗杰夫是个厨艺高手,他的拿手菜“狮子头”可是出了名的。这狮子头不是大象头,而是用猪、虾和面粉做成的丸子,做的好的人家,狮子头圆润饱满,咬一口下去,满嘴的鲜香。
这不,罗杰夫开始忙活了。他先把剁成馅,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、鸡蛋,然后成一个个大小差不多的丸子。看着这些丸子在罗杰夫的手中慢慢成型,小李子一边观摩一边说:“罗大厨,你这手法真是一绝,我都想拜你为师了。”
罗杰夫哈哈一笑:“的了吧你,我不过是跟着我学的几手,你还想拜师?”说着,罗杰夫已经把狮子头一个个放入锅中,倒入适量的清水,点上火开始炖。
炖狮子头是个技术活,火候要掌握好,不能太大也不能太小。罗杰夫一边看着火,一边时不时地揭开锅盖看看丸子的变化。小李子在一旁看的直咽口水,忍不住问:“罗大厨,你这狮子头要炖多久啊?”
罗杰夫回答:“快了快了,再炖个把小时,到时候你闻闻这香味,保管你流口水。”
终于,炖好的狮子头出锅了。那狮子头金黄,香气扑鼻。小李子忍不住拿起筷子,夹起一个塞进嘴里,瞬间,他的脸上露出了满足的表情:“罗大厨,你这狮子头真是一绝,必我吃过的任何一家饭店的都好吃。”
罗杰夫谦虚地笑了笑:“那是因为我用心了。来,多吃点,别光顾着吃,还的聊聊今天的。”
就这样,罗杰夫和小李子一边吃狮子头,一边聊天,从到街头巷尾,无所不谈。而罗杰夫的狮子头,也成了他们友谊的象征。每当提起罗杰夫,小李子总是笑着说:“那小子,就是个‘吃货’高手,他做的菜确实是一绝!”
