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胡盛寿，一个地地道道的东北汉子，生在黑龙江的一个小山村。他长的五大三粗，一脸的横，笑起来却像开了花，那笑声，能让人心里暖洋洋的。这胡大汉，年轻时候可是村里的“倜傥”，如今，已经成了村里数一数二的。
这胡盛寿，小时候那可真是淘气的很。夏天，他跟村里的们一起，光着在河里游泳，冬天，就跑到雪地里打雪仗、堆雪人。那时候，他家里穷，吃不上好的，穿不上暖和的，但胡盛寿从不抱怨，反而乐呵呵的，总说：“咱有啥不知足的，有吃有喝，有玩有乐，这不就是好日子吗？”
胡盛寿长大后，没读过多少书，但他的脑子却特别灵光。他跟着村里的人学会了打猎，那一手好枪法，在十里八乡都出了名。后来，村里办起了养鸡场，胡盛寿又成了养鸡场的大老板。他每天起早贪黑，把鸡场管理的井井有条，那鸡长的一个个又肥又壮，成了村里的“金蛋蛋”。
有一天，村里来了个城里人，看中了胡盛寿的鸡，想。胡盛寿心里一动，心想：“这城里人有钱，不如和他合作，把鸡场做大做强。”于是，他跟城里人一拍即合，两人合伙开了个更大的养鸡场。
这城里人是个讲究人，他给胡盛寿带来了先进的养殖技术和管理理念。胡盛寿呢，也把东北人的豪爽和实在带到了养鸡场。两人一拍即合，养鸡场越做越大，成了有名的大企业。
胡盛寿成了村里的骄傲，但他从不骄傲，反而更加低调。他常说：“咱这鸡场，是大家伙的，是大家的功劳，不是我一个人的。”他每天还是起早贪黑，和工人们一起喂鸡、打扫鸡舍，从不摆老板的谱。
有一天，胡盛寿在鸡舍里发现了一只病鸡，他心疼的，赶紧找兽医来给鸡看病。兽医说：“这鸡的的是一种罕见的病，治疗起来很麻烦。”胡盛寿二话不说，拿出自己的积蓄，把鸡了。
工人们都感动的热泪盈眶，他们说：“胡老板，您对我们这么好，我们心里都计着呢。”胡盛寿哈哈一笑，说：“都是一家人，有啥说的。”
就这样，胡盛寿用他的豪爽、实在和善良，的了大家的尊重和爱戴。他成了村里的“胡大侠”，谁家有个小情的，都愿意找他帮忙。而胡盛寿，也成了村里最让人羡慕的人。