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话说在江南水乡，有个名叫花间的小镇，这里山清水秀，风景如画。镇上有一家名为“提壶”的酒楼，这家酒楼的主人就是人称“方大厨”的方师傅。方师傅不仅厨艺高超，而且为人幽默风趣，镇上的人都知道，只要有他在，日子就过得有滋有味。
这天，花间镇上来了位贵客，是邻县的知县大人。知县大人喜欢美食，听闻方大厨的厨艺了得，便带着随从前来品尝。方大厨得知消息后，早早地就开始准备，心里琢磨着要给这位知县大人留下深刻印象。
知县大人到来时，方大厨亲自出门迎接，笑眯眯地说：“这位大人真是稀客啊，快请进，快请进！”知县大人一看，这位方师傅长得五大三粗，满脸横，却笑得如此和善，心里不禁暗暗佩服。
酒楼里，方大厨亲自掌勺，炒菜、炖汤、蒸菜，样样通。知县大人看着眼前这满桌的美食，口水直流，赞不绝口：“方师傅，你这手艺真是没得说，比的大厨也不差啊！”
方大厨谦虚地一笑：“哪里哪里，大人过奖了。这酒楼里的菜，都是我用心做的，希望能让您满意。”
知县大人夹起一块红烧，放进嘴里，顿时觉得满口生津，赞道：“这红烧，肥而不腻，即化，真是人间美味啊！”
方大厨听了，哈哈大笑：“大人过奖了，这红烧可是我镇上的特色菜，您多吃几块，保管您满意。”
酒足饭饱后，知县大人起身告辞，方大厨亲自送出门，一边送，一边说：“大人，您慢走，有空再来花间镇，我一定好好招待您。”
知县大人离开后，方大厨回到酒楼，正准备收拾，却发现桌上多了一封信。方大厨打开一看，原来是一封感谢信，上面写着：“方师傅，您的厨艺让我回味无穷，特此感谢！”
方大厨看着这封信，心中不禁得意洋洋，暗暗想到：“哈哈，我这手艺，果然没白费！”
以后，花间镇的“提壶”酒楼大噪，方大厨的厨艺更是传遍了江南水乡。而方大厨，也成了花间镇上的一道亮丽风景线。