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话说当年，东北有个小山村，村子里有个叫白莽的小伙子。这白莽啊，长得五大三粗，却是个十足的吃货。他最爱吃的就是那东北特色的农家菜，尤其是地三鲜、炖排骨和酸菜白，那滋味儿，简直让人欲罢不能。
这天，白莽从镇上买了些食材回家，准备好好犒劳一下自己。他一边哼着小曲儿，一边把食材放进锅里炖。不一会儿，锅里便飘出了的香味。
正当白莽沉浸在美食的中时，邻居李大娘突然跑过来，慌慌张张地说：“白莽啊，你快去看看，你家老牛跑出去了！”
白莽一听，慌了神，赶紧放下锅里的食材，跟着李大娘往村口跑去。只见那头老牛正悠闲地吃着，一副没心没肺的样子。
“喂，老牛啊，你这是嘛呢？”白莽一边喊着，一边想靠近老牛。
老牛似乎感受到了白莽的愤怒，瞪大了眼睛，摆出一副“你敢碰我试试”的架势。
白莽笑着说：“老牛啊，你这不是没事找事嘛。我这不是心疼你，想让你回来吃饭嘛。”
老牛听了，似乎被白莽的话逗笑了，慢慢走回了牛棚。白莽松了一口气，转身回到厨房。
李大娘好奇地问：“白莽，你咋跟老牛这么熟啊？”
白莽哈哈一笑：“大娘，这你就不懂了。咱东北人嘛，就是讲究个‘人与自然和谐共生’。这老牛跟我好，我自然要好好照顾它。”
说完，白莽继续炖菜。不一会儿，一锅香气四溢的炖排骨就出锅了。白莽盛了一碗，端到李大娘面前：“大娘，来尝尝我炖的排骨，保证让你满意。”
李大娘尝了一口，赞不绝口：“白莽啊，你真是越来越有手艺了。这排骨炖得鲜可口，比镇上的饭店都好吃。”
白莽笑着说：“那当然了，我可是东北一绝！”
说完，两人哈哈大笑，继续享受这美好的时光。而那头老牛，似乎也感受到了家的温暖，悠闲地躺在牛棚里，享受着宁静的夜晚。
在这个小山村里，白莽用他的热情和善良，得了大家的喜爱。而那锅炖排骨，也成为了村子里的一道美味佳肴，流传了下去。