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大家好,我是饼干小达人——饼干妹妹。今天我要和大家分享一道简单又美味的牛奶饼干的做法,看看大家一起来享受烘焙的乐趣吧!
需要准备以下材料:面粉200克,牛奶100毫升,白糖50克,黄油50克,鸡蛋一个,泡打粉5克。如果你喜欢口感更加香脆,还可以加入一些杏仁片或巧克力碎片。
开始制作牛奶饼干。将黄油和白糖放入一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀,直到变得松软。加入鸡蛋,继续搅拌至蛋液和黄油混合均匀。
将面粉和泡打粉一起过筛,然后加入黄油混合物中。搅拌时可以适当加入牛奶,使面糊更加顺滑。加入杏仁片或巧克力碎片,搅拌均匀。
,可以开始制作饼干了。将面糊分成小块,用手掌搓成圆形的饼干,然后放在烤盘上。记住,每个饼干之间要留有一定的间隔,以免粘连在一起。
将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘焙约15-20分钟,直到饼干变得金。烤箱的温度和时间可以根据个人口感进行调整,喜欢更加酥脆的可以稍微延长时间。
烤好的牛奶饼干散发着的香气,口感酥脆,即化。搭配一杯热牛奶,还是作为下午茶的小点心,都是绝佳的选择。
牛奶饼干,烤箱还可以制作各种美味的点心和糕点。比如巧克力曲奇、椰子饼干、花生酥等等,只要你有想象力和创意,烤箱就是你的魔法工具。
我想大家喜欢我的牛奶饼干制作方法,快快动手试试吧!享受烘焙的乐趣,品尝自己亲手制作的美味。如果你有其他关于烤箱的问题或者分享,也欢迎在评论区留言,一起交流学习吧!
祝大家烘焙愉快,生活甜蜜!